سلطة الاسود من المطبخ السوداني مع شام الاصيل

للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com
المقادير
3 حبات بيتنجان كبير
بقدونس
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
ثوم
2 ملعقة كبيرة طحين
3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
حبة بندورة [ طماطم ] وسط
2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
فليفلة ملونة
زيت زيتون
نصف كوب عصير ليمون