للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
المقادير:
1 كيلو شرحات لحم غنم او بقر
نصف كيلو بطاطا مقلية نصف قلية
نصف كيلو بصل
300 غرام فطر
1 كوب مرقة لحم
1 كوب عصير ليمون
1كوب ونصف طحين
نصف كوب زيت زيتون
100 غ زبدة
7 حبات ثوم او حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة فليفلة حمرا مطحونة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقةصغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرةكزبرة يابسة
ملح حسب الرغبة
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
يسلم إديك ويعطيك العافية..بيمشي الحال ماجي بدل مرقة اللحمة، وفيني أعملها بدون فرن؟
الله يجزيك الخير
آه يا ديني آه ربي يخلي صحتك يا غالي
يسلمو الايادي بيشهي احلى شيف
Inchalla Rah jareba chakla bechahe🤤
يا عين صبي كازوز , شهيتني الشرحات المطفاية , قايم جربها
Jarabta lyom. Tolaet betchaheeee🤤🤤🤤🤤🤤
الله يعطيك العافية يا رب … شيف نفس الطريقة بتصير لشرحات الجاج؟
تسلم ايدك شيفنا الغالي اليوم عملتها وكتير طيبة وحبيتها 😍
الله يعطيك ألف ألف ألف عافية
والله أفضل وأروع وأطيب وأصدق وأشطر شيف بالدنيا🌸🌸🌸🌻🌻🌻
ماشاء الله
الله يبارك بك و يعطيك حتى يرضيك.
ياا شيفنا المحترم هالفيديو قديم لكني حطيت بالبحث شرحات شام الأصيل فطلعلي و الحمدلله رب العالمين.
بس عندي سؤال عن الفطر من فضلك…
بسمع دائماً أنه ممنوع نغسله..وبس لازم نمسحه بالمحارم…أو نقشره…لأنه بالمي يعني بيدوب أو هيك شي…
حضرتك ببداية الفيديو كنت غاسله وغامره بالمي…
1:48
ما استرجيت اعمل هالحركة ههه
فشو رأي حضرتك؟؟
او مثلاً الفطر بالفيديو(كونه ببلد أجنبي) مختلف عن يلي عنا هون بسورية؟؟
يعني شو نصيحتك ورأيك… الله يسعدك ويوفقك🌷🌷🌷💐💐💐
يسلم هالديات شيفنا العظيم بس لو تكرمت لو طبقت نفس الوصفة بس بدون كل فقرات القلي يعني ني ب ني كطبقات بالصينية بيمشي الحال وهل في بعض الملاحظات
هي اطيب اكلة شرحات ممكن الواحد يجربها 😍
ماشاء الله تبارك الله
جمعة مباركة عليكم وعلينا جميعا يارب العالمين ❤
يسلم دياتك ياشيف ويعطيك الصحة والعافية
بصير نطبخها بدون مرقة اللحمة ياريت تجاوبني🌹🙏
كل ما بعمل هالاكلة بدعيلك و لا غلطة ما شالله
اولادي بيعشقوها
بس بدي اسالك ليش طبقة الطحين بتفك عن اللحمة بعد القلي
ما بتضل لازقة عليها
اليوم جربتا على طريقتك عنجد كتير طيبة يعطيك العافية دائما وصفاتك مميزة و شرحك وافي
جميل ا. بو ا حمد عفي
تسلم ايديك
الله يسلم ايديك ويعطيك العافية. ماشاء الله.
الله يسلم ايديك رح ساويها اليوم ع طريقتك بس بشرحات الفروج الله يرزقك احلى شيف 😘😘😘😋
الله يجزيك الخير
يعطيك الف عافيه
و الله اطيب طريقة للشرحات المطفاية ..كل ما بدي اعملها بفتح الفيديو و بمشي ع هي الطريقة ..تسلم ايديك
هذي الوصفه لي ٦ سنوات اطبقها من الذ ماذقت
لو سمحت اذا مو موجود مرقة دجاح ولا لحمة شو ممكن اعمل
عاشت الايادي ياذوووق راح جربها باذن الله. الله يجزيك الفردوس الاعلى ونعيمها 😊
تسلم ايدك ما شاء الله بتنهدى لملوك
الله يعطيك الف عافية ويجزيك كل خير شي رائع الحقيقة