للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com
المقادير:
تتبيلة صفيحة البندورة
لحمة مدهنة نصف كيلو
بندورة مفرومة كوب ونصف (300 غ )
1 كوب بصل ( 200غ)
نصف كوب دبس رمان
1 ملقعة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة 7 بهارات
1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
حبة فليفلة ( اختياري )
تتبيلة صفيحة اللبن
لحمة مدهنة نصف كيلو
1 كوب بصل ( 200 غ )
1 ونصف كوب لبن زبادي ( 300 غ )
ثلاث ارباع الكوب دبس رمان
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة 7 بهارات
1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
مقادير العجينة
10 كوب طحين (1250 غ )
500 مل ماء
1 كوب زيت
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة ونصف كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
مابعمل الصفيحةالا على طريقتك من ٤ سنين بتشهي
قد الملحفة 🤣🤣 ضحكتني الله يسعد قلبك.. ياخي انت رائع في كلامك وخفة دمك ووصفاتك الأكثر من رائعة 💞💞
ماشاءالله كل اكلاتك وصفاتك حلوي الله يقويك ويرزقك من واسع فضله يارب انت إنسان محترم جدا
الله يعطيك العافية بدنا طريقة ليالنجي فيديو جديد
يعطيك العافية
التميز دائما بالشغل والترتيب والنظافة جزاك الله خيرا
❤❤❤
شيف محترم ومحترف وأكابر
ما شاء الله لا قوة إلا بالله بشهي كالعادة سلمت الأيادي جزاك الله الخير وبارك فيك وبكل أحبابك
👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋🥇🥇🥇🥇🥇
أد ما طلع ناس وقنوات بضلك بالطبخ نمبر ون 🌹
ابداع متل العادة يا شيف تسلم ايديك شكلها بيشهي
الناس هالأيام صارت تحب السرعة في كل شي… حتى في فيديوهات الطبخ يحبون الي بدقيقة ودقيقتين… لكن أنا إلى الحين أحب مثل هذا النمط الي يذكرني بأيام زمان.. أيام ما فيه إلا تلفزيون وبرامج طبخ طويلة نوعا ما وغالبا الطباخ شامي ☺
عاشت الأيادي أشطر شيف والوحيد يلي بيستاهل المتابعة 🎉
أي شو هاد يا أبو أحمد
أحسن من كل المحلات
الله يجزيك الخير
أول ما حطيتا بالفرن كانت ع الأرضية ولا على اول رف فوق الأرضية ؟😊
يعطيك العافية احلا شيف
استاذ تركت السويد ؟
روووعه الصفيحه باللحمه تسلم ايدك ياملك الوصفات ❤️ 🇸🇦🌹
الله يسلملنا ايديك عمو ويطول عمرك متميز ولطيف كالعاده ❤
👌👍😋😋😋👏👏👏🌹
والله فكرة عالمية بالفعل سهلة و طالعين كل وحدة اخت التانية ربي يسلم هالديات
يسلم ايديك المنظر بشهي والطعمة أكيد روعة ❤ لو سمحت شيف اعملنا وصفة المليحي الدرعاوي
شيف الله يوفقك عندي سؤال بدي فرز ملوخيه خضراء بصير فرزها بدون تدبيل عالغاز ولا لازم دبلها وبعدو فرزها واي افضل والله يجزيك الف خير
أفضل وأسهل طرق الطبخ تلاقيها دائما على قناة شام الأصيل…..كل الشكر والتقدير لشخصكم الكريم
تسلم ايدك
الله يعطيك عافية وصحة هنا اممممم
يسلمو ايديك على النصيحة، شي بشهي
تسلم الايادي 🎉
ماشاء الله تبارك الرحمن
انابخاف سوي الصفيحه العجينه مابتبس ياشيف واللحمه بتستوي ؟يسلم اديك
الله يسلم دياتك ربي يجزيك الخير ♡
قديش وقت الخبز
اه ياديني اه ….الله يعطيك الف الف عافية شي ناهي.
تسلم ياملك
ماشاءالله عليك يا شيف ابو احمد يعطيك العافيه وانشالله يعيشوا ايديك وصفاتك دايما فيها إبداع
شيف برايك اذا حطينا حليب بدل المي ما بتكون اطرى؟
….
شكرا" لكم
من فصلك كيف نتفادى انكماش اللحمة بقرص الصفيحة ؟
❤❤
بتصير هي االعجينة للببتزا او خبز الفليفلة
وعليكم السلام ورحمة الله و بركاته يعجبني كل وصفاتك وطبخاتك بارك الله فيك ويسلمووو يدك انت فنان و شيف 100/100👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
ماشاء الله تبارك الله.. بعطيك الف عافية ..ام محمد من سورية الحبيبة
ما شاء الله تبارك الله الله يقويك
يعطيك العافيه
بتصير بلحمة عجل
الله يرضى عليك انشالله اجربها كلش احب الصفيحة
❤
مابدنا نغطيها بس تطلع من فرن مشان ترجع تطرى انا بغطبها شي دقيقتين للخمس دقايق مشان ما تقسي وتنشف وتطرى مابتحط عصفر لتبعت لبن