الأربعاء, نوفمبر 13, 2024
الرئيسيةالمطبخمعجناتاللحمة بعجين بطريقة جديدة واحترافية مع شام الاصيل

اللحمة بعجين بطريقة جديدة واحترافية مع شام الاصيل

-

للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA

للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com
المقادير:
تتبيلة صفيحة البندورة
لحمة مدهنة نصف كيلو
بندورة مفرومة كوب ونصف (300 غ )
1 كوب بصل ( 200غ)
نصف كوب دبس رمان
1 ملقعة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة 7 بهارات
1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
حبة فليفلة ( اختياري )

تتبيلة صفيحة اللبن
لحمة مدهنة نصف كيلو
1 كوب بصل ( 200 غ )
1 ونصف كوب لبن زبادي ( 300 غ )
ثلاث ارباع الكوب دبس رمان
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة 7 بهارات
1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود

مقادير العجينة
10 كوب طحين (1250 غ )
500 مل ماء
1 كوب زيت
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة ونصف كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح


اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

45 تعليقات

  1. الناس هالأيام صارت تحب السرعة في كل شي… حتى في فيديوهات الطبخ يحبون الي بدقيقة ودقيقتين… لكن أنا إلى الحين أحب مثل هذا النمط الي يذكرني بأيام زمان.. أيام ما فيه إلا تلفزيون وبرامج طبخ طويلة نوعا ما وغالبا الطباخ شامي ☺

اترك رداً على @HanaaAj-ly6jcإلغاء الرد

- Advertisment -
Google search engine

Must Read

هل يشعر الجنين بألم الولادة؟

0
كلّنا خُضنا هذه التجربة في أحد الأيام وكلّنا مررنا في قناة الولادة المعتم قبل أن نبصر النور، ولكن أياً منّا لا يذكر ولو تفصيلاً...

ضعف الوازع الديني لدى النساء

اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading