للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
المقادير:
راس ملفوف وزن 3 كيلو
1 كيلو رز قصير
500 غ لحمة ناعمة
3 رؤس توم كبار
2 ملعقة كبيرة عصفر
6 ثوم حبات توم للحشوة
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة صغيرة محلب
ثلاث ارباع الكوب زيت نباتي
1 كوب ونصف عصير ليمون وحسب الذوق
1 ملعقة كبيرة نعنع يابس
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
الثوم ماشاء الله تبارك الرحمن كبير وتازه تسلم يدك
والله نظافه ورتابه شغل عدل ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدك أن شآء الله ما تمسها النار
عملتها عدة مرات طيبة كلششش. شكرًا جزيلًا
مساء خير عمو لو سمحت نار قوية ولا وسط
والله معلم بتجنن الله يعطيك الف عافية طعمت الاكل الشامي من دياتك روعة مابعملا الا عطريقتك
يسلموا يا ورد الشام وفلها ❤❤❤
عنا بفرنسا اليخنا البيضة المكشرة بتفرق بالطعم والطبخ ولا كلو نفس الشي ؟وشكرا سلفا
شيف ما بفكوا وبتطلع حشوتن؟
❤❤❤
يصير ما بحط ثوم لانه ما نحبه او بكره ريحه الثوم …
النظافه بتشهي الاكل
شي ناااااهي
المحلب هو نفسو الي نحطو للجبنة
بكرا بدي اعملها على نفس هالطريقة 😊😊😊😊
ماكنت بعرف كيف بينقص الورق شكراااا كتير الك❤️🌹🌷❤️
ليش مانكف الورق اثناء اللف عل اطراف ؟!
كان لازم تفرجينا كيف صفيت المي عنهن وكيف قلبتهن؟؟
ليوم رح جرب اعمل سلق وملفوف ع طريقتك انا مابتحرك بالبيت الا لحط ع فيديوهاتك عروس جديدة بالسويد تحياتي❤❤❤❤
تسلم ايديك شي لذيذ متل ماعودتنا دائما
تسلم ايدك يا شيف عملت نفس الطريقة شي لذيذ 😋😋
منور عمو ابو احمد❤❤❤❤❤
يديك ابو احمد ماشاء الله خلي النسوان يتعلموا ماشاء اللع واللع بدي ساوي الملفوف بهالطريقة وحط محلب
ملح فلفل. عصفر . ست حبات توم نعنع يابس .زيت
👌❤️
اليوم عملتها على طريقتك
الله يجزيك كل الخير يارب
تسلم هالأنامل والله شي بيشهي ولا يعلى عليه
هل اقدر اسويه بدون لحم ؟
بعد ست سنوات من نشر الفيديو تسلم الأيادي
يسلمو ايديك شيف ❤
معلم ولا احسن
احلى شيف
جزاك الله خيرا جربتها وجتني ماشاء الله تحياتي من توتس
بتستوي الحمه هيك
الله يسلم ايديك اخي ابو احمد نفس طريقتنا بس نحن منطبخها بحمض تمر هندي بدي جربها بالليمون
الشيف عمر مقلدو وعامل فيديو لليخنة على طريقة شام الأصيل لان المحلب ماحدا حطو باليخنة غير شام الأصيل
لحنا من كتف الميدان منحط تمر هندي و نعنع وتوم
يعطيك العافية❤ اطيب الطبخ طبخك
الله يباركلك
شيف لو سمحت لو بدي حط قطع لحمة تحت الملفوف كيف رح تستوي اللحمة بالعادة بدها ساعتين لتستوي هيك بدوب الملفوف
يلي جاية يتفرج بعام ٢٠٢٤ يحط لايك
عاشت الأيادي طريقة روعة
❤❤❤
كل ما بدي أعمل بشوف الفيديو ❤
يعطيك العافيه احلى شيف
شكرا جزيلا على هالاكلة الطيبة.
يسلموا❤❤ اديك شيف انا بكره بدي اعملها ان شاء الله بتشهي صحه وعافيه
💗💗 يمي
تسلق الملفوف بطريقه صحيحه تسلم يداك
بارك الله فيك و تسلم يديك
يا سلام شي بشهي 😋😋