للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com
المقادير
5 حزمات بقلة
1 ملعقة صغيرة ملح
فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة
ثلاث ارباع الكوب زيت زيتون
2 حبة بصل
3 حبات بندورة
8 حبات ثوم
حزمة كزبرة
عصير ليمون حسب الرغبة
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.







ليبيا اسمها بليبشة
يسلم دياتك عم أبو أحمد الشيف العالمي🎉..بعد اذنك اذا مافي كزبرة خضرا فينا نضيف يابسة؟؟؟
أحلا معلم 💚 مع عصرة ليمون حامض بالبرد 🍋 ضد الأمراض الشتوية 😍
اكلة قديمة وبتشبه الخبيزة بالطعمة اللي بحبها منساويها بس مع بصل وزيت وليمون
يسلم ايديك شو ماساويت بتشهي
عاشت الأيادي شيف كلش طيبه مبين ألف عافية ربي يسعدك ويحفظك ويوفقك ويرزقك كل ما تتمنى آمين يارب العالمين أجمعين 🤲🏻 🤲🏻 🤲🏻
بغزه فلسطين اسمها رجله
بفلسطين الفرفحينه
امي الله يشفيها كانت دايما تطبخها متلك يا شيف وكنت بستغرب كيف كانت تاكلها وهلا بدي بس ادوق من طبخها وبالذات هالطبخة وهي بعيدة عني
❤❤❤❤❤❤
عنا بالكردي اسمه باربار 😊
بنسميها بقلة او رجلة بس الأغلب بنقول بقلة
بنحطها بالسلطة والفتوش
ونطبخها بالبندورة واللحم والبصل والتوم
او بالبندورة بدون لحم وفي ناس بتضيف لها عدس بني وبنحط لها كزبرة خضراء وسماق بدل عصير الليمون
بنعملها فطاير نفس السبانخ كمان
بنعملها سلطة بقلة بنحط ورق البقلة مع توم وزيت زيتون وليمون وممكن سماق وخيار
بقله بالزيت طيبه اوي البقله طيب ومفيده
يسلموا ايديك اكله طيبه يا خسارة في فرنسا ما في بقله
يااااالطيف هالبقلة العشق الذ واطيب شي بزيت بلحمة بالفتوش بلبن بالفطاير بالخبزة مع زيت وتوم مهروس وقطعة بندورة ياسلام طييييييييبة بكل حالاتها
تسلم تسلم الايادي يارب يعني الريحة اخترقت المخ
عند بدو سوريا اسمها حمقة
شي بيشهي يسلموا
فى مصر اسمها رجله وزمان كانوا بياكلوها لكن دلوقتى قليل الى يعرفها❤❤
بدنا الكبة حميس
👍
ما بينحط معها بندورة ابدا ..توم ولحمة وكزبرة فقط نحن الشوام
البوراني. بغزة بنحكيها على الملوخية الورق 😂 مش عارفة ليش احنا من دون كل بلاد العرب هيك اسمها عننا. اسمها هادي رجلة بغزة.
ماشاءالله الله يعطيك العافية بتشهي
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الله يجزيك الخير يارب العالمين أكلة كتير طيبة
عفوا منك شيف صح زيت الزيتون صحي بس الزياده منه مضره لاتقول مايضر انت شيف وليس طبيب لان كل شي بيزيد عن حده ينقلب ضده العتدال هو الصح
بارك الله فيك
ممكن وصفة الجيكو متل مطاعم الشام 😢 نحنا المتغربين كتير جاية عبالنا🙏🏻
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
الله يعطيك العافيه ويسعدك سعادة الدارين
والله ياشيف مبارح عملناها وحشيناها سمبوسك
اكيد اكلة لذيذة و صحية بدون لحم
❤❤❤
جهز لنا وصفات لاول شهر الفضيل رمضان عام 2026❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
وعليكم السبام ورحمة الله وبركاته الله يسعدك ويسعد ايامك يارب وبليلة الجمعة الله يوفقك امين ويكثر احبابك ومتابعينك وكل عام وانت بخير وسنة طيبة 🌹🌹🌹
❤يعطيك العافيه يارب
بتنعمل فطاير كمان البقلة
ياسلام ربي يحفظك ويكرمك هاي الإكلات الصحية والطيبة هاي أهالؤنا كنو يعشقواالله ؤبارك فيك وبعيلنك
صحتين وهنا وعافية
ما أطيب اكلاتنا الشامية الشتوية والصيفية
عاشت ايدك شيف نحن من كوردستان نسمى پرپينة نخلطها مع شوربة عدس مع معجون الطماطم فلفل اسود و ملح
السلام عليكم يسلموووو يدك بحب وصفاتك خيال الله يسعدك ويسعد اوقاتك و ايامك امين🤲🏻🌹
يا عيني عليك يا ابو احمد بتشهي اول مره بجربها
والله نحن دايما بندعى ليك تستأهل الدعاء والله أعطيك واحقق كل امانيك ويرزقك من واسع يارب العالمين نحن السودانين بنسميها رجلة وبنطبخها باللحمة والعدس بتطلع رهيبة اول مرة أشوف طريقتك دى وكاالعادة وصفة رهيبة رهيبة والتقديم روعة والريحة وصلت لى كندا واكيد الطعم روعة جربت وصفة الأسبوع الماضى وطلعت رهيبة وانشاءالله اجرب الوصفة دى وانا متاكدة النتيجة حتكون ممتازة وشكرا لكل تعبك واجتهادك فى جمال وتنوع الوصفات تسلم والله ايسعدك يارب العالمين 🤲🏻🌺