الكعك الشامي

ايش فائدة النشاء ؟ وايش طحين الفرخه سميد ولا دقيق

شو هو طحين الفرخة هل هو السميد

ما شاء الله
تسلم الايادي

طحين الفرخه هل هو سميد ناعم ولاشوو هو

ماشاء الله يسلموا ايديك يارب

بشو ممكن يعوض محلب اذا مو موجود لو سمحت متابعتك مغربية من باريس

الله يعطيك العافية تسلم ايدك يا رب
انا بدي اطلب منك كعك الشاي

قديش بياخدو حرارة تحت و قديش فوق وقت

اذا ضلت أكتر من ساعة بتخرب شي

عاشت ايديك عملتها طلعت روعة وطعم فاخر

بارك الله فيك

مرحبا شيف شام الاصيل
انا عملت الكعك بنفس الطريقة تبعك بالضبط بس ما طلع عم يقرش بس الطعمة طيبة كتير بس عندي سؤال ليش ما طلع عم يقرش شو المشكلة؟

اخي شام الاصيل ربي يسعدك
بدي اسالك حابي اعمل كعك مالح
ممكن استخدم نفس الطريقة واضيف ملح
واعملو كعك مدور ياريت تردلي وشكرا كتير سلفا ♥️

تسلم يدك العجينه بإيش تغطسها قبل السمسم؟

تسلم دياتك ياابو احمد
والله بتشهي .. رائع

والله لا قبلك ولا بعدك الله يرضا عليك ❤

لو سمحت انا حطيت خميرة حب وطلع طري شو السبب

اذا سمحت شو ممكن نحط بدل الحليب وشكرا؟

تسلم ايديك ممكن وضع العجينة بالفريزر وخبزها في وقت آخر وكم من الوقت تأخذ في الفرن

كمية العجينة بعدساعة ولونها أيضاً مختلف عن قبل

الله يعطيك العافية …ممكن نستغني عن البيض

هل السمید ضروری

يسلم ايديك ماشاء الله دائما مبدع بس سؤال من بعد اذنك طحين الفرخة نفسه السميد الناعم

كعك وبيض 😮!؟

بيقرش ؟

شكرا شيف عن جد هاد مقادير سهله ومتوفره بكل بيت دايما بتسهل وصفات إلنا شكرا

السلام عليكم من بعد اذنك شو اسم المحلب بالسويدي

انا تركتا ساعه بس لسا عم تدبق معي
شو ساوي 🫣؟

ماهو طحين الفرخة ؟

ليش غيرت طاسة العجين قبل وبعد التخمير

شو هو محلب

هي الطريق مثل طعم البتفور مابتاكل مع الشي

الله يعطيك العافيه بدي اسألك لازم نحط محلب مابيمشي الكعك بلاه بتتغبر شي طعمته؟؟
انا مقيمه بدوله غير سوريا مابعرف اذا موجود .

اذا الفرن بيشتغل فوق وتحت بنفس الوقت بيمشي الحال عادي؟
مشكور شيف وصفة بتشهي

هي مو طريقه كعك سخانه كعك مابدو بيض

يسلمو ايديك

شنو محلب

عمو ثابت فينا نستبدل الزيت بالسمنة او نص بنص لان ماعندي زيت كفايه؟

شي بشهي ابواحمد الله يعطيك العافيه

بيصير زيت زيتون وحليب مع سكربدون بيض لوجه الكعك منشان يتحمر الله يجزيك الخيرلوسمحت

لو سمحت يا شيف ممكن نعمل الكعك بدقيق الشوفان