بطاطس مشوية بالفرن

    بطاطس – 800 غرام

    ثوم – فصان

    مريمية – 3 أوراق

    زعتر – ربع ملعقة صغيرة

    إكليل الجبل – ربع ملعقة صغيرة

    زيت زيتون – بحسب الرغبة

    ملح – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- قشّري البطاطس وقطّعيها إلى قطع متساوية الحجم.
2- ضعي شرائح البطاطس في قدر واغمريها بالماء ثمّ أسلقيها نصف سلقة.
3- أهرسي الثوم مع المريمة والزعتر وإكليل الجبل.
4- أسكبي زيت الزيتو ثمّ نكّهي بالملح بحسب رغبتك.
5- أفركي قطع البطاطس بمزيج الثوم ثمّ ضعيها في صينية.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 35 دقيقة.

المصدر