وجبات الأطفال
طريقة بيض عيون
![طريقة بيض عيون طريقة بيض عيون](https://i0.wp.com/alkawtharaz.com/wp-content/uploads/2020/12/No-picture.jpg?resize=780%2C470&ssl=1)
المكوّنات
بيض – 4
زيت زيتون – ملعقة كبيرة
ملح – رشة
فلفل أحمر حار – ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.
2- أكسري البيض الواحدة تلو الأخرى في وعاء وأضيفيها إلى المقلاة.
3- أنثري الملح والفلفل الأحمر الحار واتركيها حتى تنضج.
4- إرفعي المقلاة عن النار وقدّميها مباشرةً على سفرتك.
المصدر